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煎蛋洋葱拌小白菜
酸辣爽口。
时间
酸辣
口味
拌
时间
廿分钟
难度
简单
制作过程
步骤：1
小白菜洗一下，切小段。
步骤：2
开水中焯熟捞出过凉水。
步骤：3
锅适量油烧热，打入两个鸡蛋。
步骤：4
两面煎至微微焦黄盛出。
步骤：5
切成小块。
步骤：6
洋葱切小块，清水洗一下。
步骤：7
小白菜，洋葱，煎蛋放碗里，喜欢辣的切一个小米椒进去。
步骤：8
适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
步骤：9
调好的料汁淋上即可。
步骤：10
成品。
材料
洋葱 半个
小白菜 适量
煎蛋 2个
小米椒 一个
盐 适量
生抽 适量
米醋 适量
香油 适量
红油 适量
玉米油 适量
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小白菜洗一下，切小段。
开水中焯熟捞出过凉水。
锅适量油烧热，打入两个鸡蛋。
两面煎至微微焦黄盛出。
切成小块。
洋葱切小块，清水洗一下。
小白菜，洋葱，煎蛋放碗里，喜欢辣的切一个小米椒进去。
适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
调好的料汁淋上即可。
成品。