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裙边拌青瓜

时间
酸咸
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备:干裙边，放入大碗面冷水泡发约半小时。
步骤：2
泡好的裙边清洗一下。
步骤：3
入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。
步骤：4
准备:青瓜清洗干净。
步骤：5
拍一拍改刀切段。
步骤：6
香菜切段备用。
步骤：7
将青瓜放入大碗点，压点蒜容。
步骤：8
把香菜，烫熟的裙边也放入大碗里。
步骤：9
添加:香油，香醋，酱油拌均匀稍微腌制10分钟就可以装盘上桌了。
步骤：10
成品图。
步骤：11
成品图。

材料

  • 裙边 适量
  • 青瓜 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜容 少许
  • 香油 少许
  • 香醋 少许
  • 酱油 少许
  • 米酒 少许

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