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鲜炸菌菇
虽然蘑菇不属于肉类；但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸，做出来香酥爽口，味道比吃肉还要好吃，关键是还可以做成各种口味的。椒盐的，麻辣的，五香的，应有尽有，真的是超好吃的。
时间
咸香
口味
炸
时间
廿分钟
难度
高级
制作过程
步骤：1
菌菇去根清洗一下备用。
步骤：2
酥肉粉100克，加两个鸡蛋搅拌成糊糊。
步骤：3
再加入半勺食用油继续搅拌。
步骤：4
之后加入奥尔良烤翅腌料搅拌均匀备用。
步骤：5
菌菇掰小块，加入小勺盐抓一抓。
步骤：6
挤出多余水分。
步骤：7
分几次放入糊糊中，裹上糊糊。
步骤：8
锅里倒入适量的食用油烧热，放入裹好糊糊的菌菇炸。
步骤：9
炸至表面金黄酥脆捞出。
步骤：10
控油晾凉就可以食用。
材料
平菇 两朵
酥肉粉 一包
鸡蛋 两个
奥尔良烤翅腌料 一勺
食用油 适量
盐 少量
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菌菇去根清洗一下备用。
酥肉粉100克，加两个鸡蛋搅拌成糊糊。
再加入半勺食用油继续搅拌。
之后加入奥尔良烤翅腌料搅拌均匀备用。
菌菇掰小块，加入小勺盐抓一抓。
挤出多余水分。
分几次放入糊糊中，裹上糊糊。
锅里倒入适量的食用油烧热，放入裹好糊糊的菌菇炸。
炸至表面金黄酥脆捞出。
控油晾凉就可以食用。