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肉丝黄豆芽煮豆腐

时间
清淡
口味
煮
时间
廿分钟
难度
高级

制作过程

步骤：1
食材：浓浆豆腐、黄豆芽（已清洗）、肉丝、香葱。
步骤：2
将浓浆豆腐撕开包装、用刀划开。
步骤：3
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
步骤：4
接着，加适量的料酒。
步骤：5
加适量的生抽。
步骤：6
翻炒翻炒。
步骤：7
然后，合入黄豆芽和浓浆豆腐，加适量的清水煮开、煮至黄豆芽断生。
步骤：8
最后，加适量的盐。
步骤：9
加适量的味精。
步骤：10
调味翻匀，搁入香葱即成。

材料

  • 豆腐 300克
  • 黄豆芽 190克
  • 肉丝 适量
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量

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