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腐竹白菜炖肉
小时候最不喜欢吃白菜和豆制品，后来受朋友的影响，发掘了很多这两种食材的做法，果断的爱上。
时间
咸鲜
口味
炖
时间
廿分钟
难度
简单
制作过程
步骤：1
锅内放油烧热，放葱花炒香。
步骤：2
放入猪肉，炒至发白。
步骤：3
放入切好的白菜炒匀。
步骤：4
放入木耳。
步骤：5
放金针菇翻炒均匀。
步骤：6
加生抽。
步骤：7
放入老抽。
步骤：8
加入蚝油。
步骤：9
少许盐。
步骤：10
适量清水翻炒均匀。
步骤：11
加入泡发好的腐竹，盖锅中火炖10分钟。
步骤：12
放入蒜末提香。
步骤：13
盛出装盘即可。
材料
白菜 适量
腐竹 适量
黑木耳 适量
葱花 少许
蒜末 少许
盐 适量
生抽 1茶匙
老抽 半茶匙
蚝油 1茶匙
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锅内放油烧热，放葱花炒香。
放入猪肉，炒至发白。
放入切好的白菜炒匀。
放入木耳。
放金针菇翻炒均匀。
加生抽。
放入老抽。
加入蚝油。
少许盐。
适量清水翻炒均匀。
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放入蒜末提香。
盛出装盘即可。