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黄芪炖鸡

简洁版：黄芪、鸡、大蒜、生姜、盐即可。 步骤也一样。

时间
原味
口味
炖
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
准备材料：乌鸡、大蒜、生姜片、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、枸杞。
步骤：2
将乌鸡血水洗净。
步骤：3
焯水。
步骤：4
用水冲净浮沫。
步骤：5
将大蒜、生姜，黄芪、桂圆，党参、当归放入锅底。
步骤：6
加水。
步骤：7
加入焯水后撇净浮沫的乌鸡肉。
步骤：8
大火烧开后加入红枣，转小火。
步骤：9
乌鸡肉炖至软烂，加入枸杞。
步骤：10
加入适量盐调味，煮一分钟后关火。
步骤：11
关火盛出。
步骤：12
完成。

材料

  • 乌鸡 适量
  • 黄芪 适量
  • 党参 适量
  • 当归 适量
  • 桂圆 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量

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