Image alt

锅仔酸菜白肉

酸香爽口的下饭菜。

时间
酸咸
口味
炖
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
酸菜淘洗干净，攥干水分，放入小锅仔中垫底，泡好的土豆粉条剪短放入。
步骤：2
适量豆腐切片放入。
步骤：3
烧肉切薄片放入，再放适量盐、胡椒粉和鸡精。
步骤：4
放少许鸡汁和青蒜。
步骤：5
加满开水，放火上烧开。
步骤：6
酒精炉放入固体酒精点燃。
步骤：7
将烧开的锅仔放酒精炉上。
步骤：8
成品。

材料

  • 酸菜 200g
  • 土豆粉条 100g
  • 嫩豆腐 100g
  • 烧肉 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡汁 少许
  • 味精 少许
  • 青蒜 少许

猜你喜欢