章鱼具有养血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虚经行不畅，产后缺乳，疮疡久溃。 1、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。 3、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚劳的补益。 现代药理研究表明，章鱼具有抗应激作用，增强学习记忆能力作用，延缓衰老作用，抑菌和抗肿瘤作用，对血细胞凝集作用，降低心脏跳动幅度作用，预防胃溃疡作用和增强输精管收缩作用。
章鱼腿洗净。
锅烧开水。
放章鱼腿焯水。
定型即可，捞出过冷水沥干水分备用。
取辣椒。
切丝。
切葱姜。
热锅冷油。
油热放辣椒和葱姜。
翻炒。
辣椒变色放章鱼腿翻炒。
翻炒的过程放食盐。
把章鱼腿炒至变色放生抽。
翻炒均匀即可。
成品。