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莲藕玉米蒸肉饼

时间
原味
口味
蒸
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
前腿肉提前绞碎备用。
步骤：2
剥少量玉米粒洗净备用。
步骤：3
少量莲藕切片后剁碎。
步骤：4
碗中放入肉末和玉米，莲藕末。
步骤：5
加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。
步骤：6
搅拌均匀备用。
步骤：7
将肉饼平铺在盘中。
步骤：8
锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。
步骤：9
蒸至肉末断生后即可出锅。
步骤：10
成品。
步骤：11
成品。

材料

  • 前腿肉 适量
  • 莲藕 适量
  • 玉米 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 盐 适量

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