制作过程
步骤：1
食材：香干、荷兰豆（已清洗）、肉片。
步骤：2
将香干放在案板上切成片。
步骤：3
将荷兰豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
步骤：4
起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒至微微发黄。
步骤：5
接着，加适量的料酒。
步骤：6
加适量的酱油。
步骤：7
翻炒翻炒。
步骤：8
然后，合入切好的香干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
步骤：9
最后，加适量的盐。
步骤：10
加适量的味精。
步骤：11
调味炒匀即成。
材料
- 香干 2块
- 荷兰豆 115克
- 肉片 100克
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
